Опубликовано

Итальянская пицца с лососем

Ингредиенты: 1 столовая ложка икры, 170 г теста для пиццы, 2 столовые ложки сливок с укропом, 70 г тонко нарезанного копченого лосося, 1 чайная ложка измельченного свежего шнитт-лука, 1 столовая ложка масла с чесноком и перцем «чили», 1/4 стакана тонко нарезанного кольцами красного лука.Камень для пиццы положите на среднюю высоту в духовке и разогрейте – 260 С.

Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в круг диаметром 20 сантиметров. Края лепешки должны чуть толще, чем середина. Смажьте тесто маслом и выложите лук. Поместите лепешку на лопату для пиццы и затем на камень. Выпекайте 8 минут, пока лепешка не приобретет золотисто – коричневый оттенок. Читать далее «Итальянская пицца с лососем»

Опубликовано

Нет желания готовить дома?

Не вопрос. Освободитесь от утомительных походов в супермаркет, от мытья посуды и хлопотной стряпни. Доставьте себе удовольствие, закажите пиццу! Стоит лишь позвонить, и через полчаса мы накормим вас ароматной, свежайшей пиццей, шашлыком, блинами с пылу, с жару. Наши цены приемлемы, сервис безупречен, качество и свежесть продуктов — вне конкуренции.

Доставка пиццы — Мытищи, Королев, Юбилейный Города, в которые доставляется наша пицца — Королев, Юбилейный, Мытищи. Время, в течение которого доставляется пицца: Юбилейный — 30-40 минут, Королев — 30-35 минут, Мытищи — 30 минут. Доставка пиццы в Юбилейный, Королев и Мытищи осуществляется штатными курьерами в специальных контейнерах, которые сохраняют тепло и первозданный аромат настоящей пиццы. Пицца попадает на ваш стол горячей, словно бы только что из печи. Курьеры вежливы, расторопны и точны в расчетах. Читать далее «Нет желания готовить дома?»

Опубликовано

Дачная пицца

Для приготовления теста:

(600—700 г): 320 г пшеничной муки, 20 г свежих дрожжей, 200 мл молока, 100 г сливочного марга­рина, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ст. ложки растительного масла, соль на кончике ножа.
Для приготовления начинки:

2 свежих помидора, 2 яйца, 200 г колба­сы, 50 г шпика или ветчины, 2 луковицы, 2 ст. ложки тертого сыра, 15 маслин, черный молотый перец и соль по вкусу.

Как приготовить:

Приготовить опарное или безопарное дрожжевое тесто. Раскатать пласт прямоугольной формы (по разме­ру противня) толшиной около 1 см, наколоть вилкой, смазать яйцом. Читать далее «Дачная пицца»